20 km südlich von Marburg thront die Burg Staufenberg über dem gleichnamigen Ort im Lahntal. 1233 erstmals erwähnt, wurde sie in ihrer wechselhaften Geschichte mehrfach zerstört. Von der Ruine hat man einen tollen Ausblick über das südwestliche Lahntal. Heute beherbergt die Burg ein Hotel-Restaurant, das auch “mittelalterliche Tafeleyen” anbietet. Wer es etwas bodenständiger mag, dem sei der Biergarten direkt unter der Burg empfohlen. Hier lassen sich bei Leckereien und Frischgezapftem Aussicht und Atmosphäre bestens geniessen.

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